Рецепт Басбуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Басбуса

Крупа манная 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Масло кукурузное 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Кефир 1% 130 г
Сахар-песок 150 г
Вода 100 г
Кедровый орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Басбуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8% 406 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.2% 523 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.6% 5056 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 2.1% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.36 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 4.8% 677 г
Витамин Н, биотин 2.281 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2192 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2738 мг 20 мг 6.4% 2.1% 1570 г
Макроэлементы
Калий, K 102.98 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2428 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2925 г
Кремний, Si 1.341 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2237 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2559 г
Натрий, Na 20.99 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6193 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2717 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Хлор, Cl 37.13 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6194 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 25.51 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2359 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 15.3% 212 г
Марганец, Mn 0.3823 мг 2 мг 19.1% 6.2% 523 г
Медь, Cu 83.65 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1195 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 2.1% 1568 г
Селен, Se 4.07 мкг 55 мкг 7.4% 2.4% 1351 г
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14482 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Басбуса составляет 307,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАСБУСА

Басбуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Басбуса

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Басбуса, калорийность 307,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Басбуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты