Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
майонез гастроном 10 г
Помидоры (томаты) 115 г
Огурец, парниковый 84 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.7% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 26.1% 903 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 28.9% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 12.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.896 мкг 400 мкг 2.5% 5.9% 4042 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 39% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 4% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5618 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 26.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4152 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4817 г
Макроэлементы
Калий, K 233.44 мг 2500 мг 9.3% 21.8% 1071 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4376 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 10.1% 2335 г
Натрий, Na 506.94 мг 1300 мг 39% 91.5% 256 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 8% 2909 г
Хлор, Cl 782.19 мг 2300 мг 34% 79.8% 294 г
Микроэлементы
Бор, B 55.1 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 12.2% 1942 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7463 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 80% 293 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 22.8% 1033 г
Медь, Cu 103.2 мкг 1000 мкг 10.3% 24.2% 969 г
Молибден, Mo 5.079 мкг 70 мкг 7.3% 17.1% 1378 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16517 г
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25284 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 21.1% 1111 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 4% 5806 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 11,3 %, хлором - 34 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги