Рецепт Ролл Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Филадельфия

Рис, белый, клейкий, приготовленный 100 г
Сыр Филадельфия 50 г
Лосось каспийский потрошеный с головой 100 г
Водоросли Нори 2 г
Вассаби, корень, сырой 10 г
Корень имбиря, сырой 30 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.4% 962 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 2.1% 4388 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.784 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин РР, НЭ 1.0217 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1958 г
Макроэлементы
Калий, K 55.94 мг 2500 мг 2.2% 2% 4469 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15823 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5517 г
Натрий, Na 831.55 мг 1300 мг 64% 57.8% 156 г
Сера, S 51.17 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1954 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.9% 10000 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14173 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1850 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2585 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5983 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Селен, Se 1.699 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3237 г
Фтор, F 125.73 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3181 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 29.1% 311 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 3% 2987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ролл Филадельфия составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Ролл Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 32,2 %

Чем полезен Ролл Филадельфия

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Филадельфия, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты