Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое мясо 200 г
Кукуруза сладкая в зёрнах 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.7% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 6.3% 1203 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1417 г
Витамин В4, холин 72.03 мг 500 мг 14.4% 11% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.992 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 7.3% 1043 г
Витамин Н, биотин 5.748 мкг 50 мкг 11.5% 8.8% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2963 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.44 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 6033 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5865 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.8% 10101 г
Натрий, Na 59.59 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2182 г
Сера, S 50.08 мг 1000 мг 5% 3.8% 1997 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.4% 1406 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2387 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2636 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 21.7% 351 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 23.62 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4234 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4101 г
Селен, Se 9.02 мкг 55 мкг 16.4% 12.5% 610 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25559 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 2% 3800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.035 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.181 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты