Рецепт Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом

Груша 300 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Грецкий орех 15 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.8% 700 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.3% 2258 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.1% 833 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2284 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 1.3% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.468 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.8% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5322 мг 20 мг 2.7% 2% 3758 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.78 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Кальций, Ca 118.24 мг 1000 мг 11.8% 9% 846 г
Кремний, Si 6.835 мг 30 мг 22.8% 17.3% 439 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Натрий, Na 228.62 мг 1300 мг 17.6% 13.4% 569 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 9.3% 812 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 8% 951 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 7.876 мкг 10 мкг 78.8% 59.8% 127 г
Литий, Li 2.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1618 г
Медь, Cu 119.51 мкг 1000 мкг 12% 9.1% 837 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1773 г
Никель, Ni 20.127 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 3.015 мкг 55 мкг 5.5% 4.2% 1824 г
Стронций, Sr 52.54 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11471 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.7481 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1604 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.321 г от 0.9 до 3.7 г 35.7% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.437 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.797 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.905 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.32 г ~

Энергетическая ценность Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 198 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ГРУША С СЫРОМ, ОРЕХАМИ И МЁДОМ

Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 78,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая груша с сыром, орехами и мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы