Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Банан (Запекание) 250 г
Кокосовая стружка, подслащенная 120 г
Масло канола 20 г
Сушеная вишня 2 порция
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.4 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.4% 1490 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 7.3% 286 г
Углеводы 69.2 г 219 г 31.6% 6.6% 316 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 8% 260 г
Вода 3.2 г 2273 г 0.1% 71031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В4, холин 24.91 мг 500 мг 5% 1% 2007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 3% 702 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4981 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 0.8% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 2.6% 785 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.603 мкг 50 мкг 7.2% 1.5% 1388 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4189 мг 20 мг 7.1% 1.5% 1410 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.61 мг 2500 мг 17.5% 3.6% 573 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6807 г
Кремний, Si 59.387 мг 30 мг 198% 41.2% 51 г
Магний, Mg 56.82 мг 400 мг 14.2% 3% 704 г
Натрий, Na 146.25 мг 1300 мг 11.3% 2.4% 889 г
Сера, S 34.13 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2930 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 2% 1022 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 289.9 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 1.5% 1378 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 0.8% 2519 г
Литий, Li 2.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.711 мг 2 мг 35.6% 7.4% 281 г
Медь, Cu 205.27 мкг 1000 мкг 20.5% 4.3% 487 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 1.2% 1672 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 8.499 мкг 55 мкг 15.5% 3.2% 647 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 73801 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.673 г от 0.9 до 3.7 г 74.8% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.521 г от 4.7 до 16.8 г 32.4% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 11.911 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 1.005 г ~
10:0 Каприновая 0.783 г ~
12:0 Лауриновая 5.864 г ~
14:0 Миристиновая 2.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.074 г min 16.8 г 30.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.435 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 480,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 480.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 69.2 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 3.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином E - 12,7 %, калием - 17,5 %, кремнием - 198 %, магнием - 14,2 %, марганцем - 35,6 %, медью - 20,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 480,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги