Рецепт Салат 20.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 20.04

Айсберг (салат кочанный) 84 г
Редис (Мытьё, нарезка) 124 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 214 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 240 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.5% 5091 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.6% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.1% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.5% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 18.8% 2290 г
альфа Каротин 1.128 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 24.8% 1730 г
бета Криптоксантин 3.559 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 11.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 8.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.019 мкг 400 мкг 1.8% 7.7% 5699 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 54.3% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 16.2% 2641 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 59.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.3599 мг 20 мг 1.8% 7.7% 5557 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.23 мг 2500 мг 8.8% 37.6% 1135 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 8.1% 5359 г
Кремний, Si 25.871 мг 30 мг 86.2% 368.4% 116 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 8.5% 4944 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 3.8% 11454 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11111 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 17.5% 2417 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 6.8% 6396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 33.86 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 14.1% 3015 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 6.4% 6849 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 127.4% 336 г
Литий, Li 14.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 26.5% 1608 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 36.8% 1163 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 33.8% 1270 г
Никель, Ni 7.134 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14745 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30960 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 36.8% 1163 г
Цинк, Zn 0.1971 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6088 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 59.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.322 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 2.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 20.04 составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 20.04

Салат 20.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 86,2 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Салат 20.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 20.04, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты