Рецепт СЫРНЫЕ ЧИПСЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты СЫРНЫЕ ЧИПСЫ
| Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 125 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 125 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
Способ приготовления
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 МИНУТ • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 8 МИНУТ КОЛИЧЕСТВО: 8 ЧИПСОВ (1 ПОРЦИЯ = 4 ШТУКИ) Догадывались ли вы, что хрустящий сыр может быть таким вкусным? Не стесняйтесь импровизировать со специями, чтобы создавать свои собственные вкусовые комбинации! Просто приготовьте сырные чипсы, а затем добавьте любимые приправы и ароматные травы. Пробуйте различные сочетания, подойдут даже кусочки маринованного халапеньо! ½ чашки тертого сыра чеддер ½ чашки тертого сыра пармезан ½ ч. л. сушеного базилика ¼ ч. л. сушеного чеснока 1 Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень пергаментной бумагой. 2 Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера. 3 Ложкой выложите смесь на противень. Сделайте в общей сложности 8 небольших блинчиков, на расстоянии 5 см друг от друга, чтобы сыр не слипался. 4 Запекайте 8 минут до золотистого цвета. Дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем снимать с пергаментной бумаги.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "СЫРНЫЕ ЧИПСЫ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.8 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 9.7% | 261 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 12.9% | 196 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6930 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.1 мкг | 900 мкг | 29.6% | 7.5% | 338 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.605 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 5.4% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 17.01 мг | 500 мг | 3.4% | 0.9% | 2939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.785 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.3% | 1924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.123 мкг | 3 мкг | 37.4% | 9.5% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1862 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.537 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2555 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 4.7% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2279 мг | 20 мг | 1.1% | 0.3% | 8776 г |
| Бетаин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.83 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.3% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 951.98 мг | 1000 мг | 95.2% | 24.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 43.9 мг | 400 мг | 11% | 2.8% | 911 г |
| Натрий, Na | 894.17 мг | 1300 мг | 68.8% | 17.4% | 145 г |
| Сера, S | 290.86 мг | 1000 мг | 29.1% | 7.4% | 344 г |
| Фосфор, P | 569.1 мг | 800 мг | 71.1% | 18% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 2.2% | 1134 г |
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 1.9% | 1340 г |
| Медь, Cu | 61.13 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.5% | 1636 г |
| Селен, Se | 25.218 мкг | 55 мкг | 45.9% | 11.6% | 218 г |
| Цинк, Zn | 3.2384 мг | 12 мг | 27% | 6.8% | 371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 1.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.663 г | ~ | |||
| Лизин | 2.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.74 г | ~ | |||
| Треонин | 1.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.393 г | ~ | |||
| Пролин | 3.308 г | ~ | |||
| Серин | 1.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.215 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.492 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.944 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.501 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.292 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.717 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.883 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.889 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.271 г | min 16.8 г | 49.2% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.386 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.398 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНЫЕ ЧИПСЫ составляет 394,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 394.8 кКал | -% | |
| Белки | 29.1 г | -% | |
| Жиры | 28.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 32.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНЫЕ ЧИПСЫ
СЫРНЫЕ ЧИПСЫ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,6 %, витамином B2 - 21,5 %, витамином B12 - 37,4 %, витамином K - 18,4 %, кальцием - 95,2 %, магнием - 11 %, фосфором - 71,1 %, селеном - 45,9 %, цинком - 27 %
Чем полезен СЫРНЫЕ ЧИПСЫ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи печеночные с морковью
- Пицца с ветчиной
- Пирожки сдобные с печенью и рисом
- Тефтели
- Лаваш/ Моцарелла /яйца
- СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ
- Киноа запаренная
- Протеиновый коктейль
- Окрошка
- Растишка с колючками (без них)
- Лапша
- Вешенки в сливках
- Колючки от растишки
- LCHF отбивные из жирной свинины
- Мороденое эскимо карамельное
- Протеиновое печенье Raspberry Cheesecake
- Филе в соевом соусе
- ГУАКАМОЛЕ
- Спагетти
- Клюква в сахаре
- Салат капуста/яблоко /сыр (копия)
- Фарш Крестьянский свиной
- Салат из свёклы
- Гречка с грибами
- Чай зеленый
- Пицца пиперони
- Хот-дог студенческий
- Щи
- Салат с курицей, овощами и пармезаном
- Пирог шоколадный с отрубями
- Зап инд 1
- Мороженое Deluxe с яблочным пирогом
- Суп-лапша куриная
- Яичница с творогом и овощами
- Набор суповой кур спинки
- КЕТО-КРЕКЕРЫ
- Зефир с клубникой
- Оладья кабачковые
- Аспаркам
- Сосиски сливочные
- Сыр с суш помидорами
- ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С БЕКОНОМ
- Суп грибной с рисом
- Кабачковые оладьи
- Сыр брынза
- Меренговый рулет пп
- Papaprotein Peanut&Caramel мягкий грильяж с арахисом
- ГРИБЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ШПИНАТОМ И АРТИШОКАМИ
- Заварные лепешки
- Печенье мультизлаковое
- Сырник20
- Ребра из свинины
- Салат со свеклой, шпинатом и брынзой
- Котлеты куриные
- Хлебцы цельнощерновые пшеничные Минские
- Nut mix rainbow (no salted)
- Без крабовый салат
- Суп тыквенный Марина
- Капучино без сахара
- Ёжики из говядины
- Шоколадная паста
- Омлет
- PROTEIN BAR DARK CHOCOLATE 35% protein
- Свиная поджарка
- Гречка с куриной грудкой и обжаркой
- Спаржа соевая сухая
- Фарш от 20.04
- Кукуруза
- Борщ
- Шоколад темный с фундуком
- Овсяноблин
- Пломбир
- Крупейник
- Fitness shock protein brownie Run Baba
- СОУС САЛЬСА ОСТРЫЙ
- АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ
- Сыр Кампмбер
- Кето майонез домашний с васаби
- Тыквенный суп п
- Сухарики яблочные с черникой, 40 гр.
- Брауни из кабачков
- МИНИ-ПИЦЦА ПОРТОБЕЛЛО (ГИГА-ШАМПИНЬОНЫ)
- Кекс шоколадный
- Творожок Карат
- Сыр плавленый с ветчиной.
- Салат с индейкой, яйцами и дом. майонезом
- Винегрет 2 (свекла, картоф, капус лук)
- Рис
- СЭНДВИЧ С БЕКОНОМ, ПОМИДОРОМ И АВОКАДО
- колбаса краковская Вернер
- Соте из баклажанов (на сковороде)
- Намазка творожная
- Сыр мягкий "Рикотта" Ricotta.
- Тефтели
- Хлеб
- Бисквитный рулет с абрикосовым джемом, абрикос Swiss Boll
- Кекс в банке
- Гуляш соевый
- Пельмени мои
- Плов с говядиной
Метки: Как приготовить СЫРНЫЕ ЧИПСЫ, калорийность 394,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЫРНЫЕ ЧИПСЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
