Рецепт Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой

Помидор (томат), парниковый	120 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	20 г
Артишоки маринованные с итальянскими травами	40 г
Креветки тигровые очищенные отварные	60 г
Проращиваем подсолнечник "Алька"	10 г

Способ приготовления

Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.1 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2304 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	12.2%	1118 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8.3%	1647 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.5%	5475 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.2%	2222 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	5.1%	2690 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.3 мкг	900 мкг	7%	9.6%	1422 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.302 мг	5 мг	6%	8.2%	1656 г
Лютеин + Зеаксантин	46.194 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.5%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	5.1%	2687 г
Витамин В4, холин	29.1 мг	500 мг	5.8%	7.9%	1718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	3.8%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.4%	4000 г
Витамин В9, фолаты	11.797 мкг	400 мкг	2.9%	4%	3391 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	13.4%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	12.26 мг	90 мг	13.6%	18.6%	734 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	22222 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.175 мг	15 мг	7.8%	10.7%	1277 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.349 мкг	50 мкг	0.7%	1%	14327 г
Витамин К, филлохинон	15.4 мкг	120 мкг	12.8%	17.5%	779 г
Менахинон-4 (МК4)	0.248 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5756 мг	20 мг	7.9%	10.8%	1269 г
Ниацин	0.705 мг	~
Бетаин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.57 мг	2500 мг	9%	12.3%	1113 г
Кальций, Ca	60.96 мг	1000 мг	6.1%	8.3%	1640 г
Кремний, Si	3.052 мг	30 мг	10.2%	14%	983 г
Магний, Mg	23.39 мг	400 мг	5.8%	7.9%	1710 г
Натрий, Na	43.65 мг	1300 мг	3.4%	4.7%	2978 г
Сера, S	80.11 мг	1000 мг	8%	10.9%	1248 г
Фосфор, P	92.7 мг	800 мг	11.6%	15.9%	863 г
Хлор, Cl	32.01 мг	2300 мг	1.4%	1.9%	7185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.6 мкг	~
Бор, B	57.6 мкг	~
Ванадий, V	1.02 мкг	~
Железо, Fe	0.879 мг	18 мг	4.9%	6.7%	2048 г
Йод, I	19.3 мкг	150 мкг	12.9%	17.6%	777 г
Кобальт, Co	5.696 мкг	10 мкг	57%	78%	176 г
Литий, Li	14.124 мкг	~
Марганец, Mn	0.145 мг	2 мг	7.3%	10%	1379 г
Медь, Cu	295.59 мкг	1000 мкг	29.6%	40.5%	338 г
Молибден, Mo	8.475 мкг	70 мкг	12.1%	16.6%	826 г
Никель, Ni	8.911 мкг	~
Рубидий, Rb	76.4 мкг	~
Селен, Se	8.78 мкг	55 мкг	16%	21.9%	626 г
Стронций, Sr	0.78 мкг	~
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	230.37 мкг	4000 мкг	5.8%	7.9%	1736 г
Хром, Cr	10.58 мкг	50 мкг	21.2%	29%	473 г
Цинк, Zn	0.7575 мг	12 мг	6.3%	8.6%	1584 г
Цирконий, Zr	3.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.354 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.525 г	~
Лизин	0.583 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.256 г	~
Треонин	0.297 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.384 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.353 г	~
Аспарагиновая кислота	0.602 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	0.904 г	~
Пролин	0.418 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.12 г	от 0.9 до 3.7 г	13.3%	18.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.437 г	от 4.7 до 16.8 г	9.3%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.398 мг	~
бета Ситостерол	1.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.937 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.105 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.682 г	min 16.8 г	10%	13.7%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.413 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.178 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.15 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.502 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.372 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:3 цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.058 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.038 г	~
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.023 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.02 г	~
Диеновые трансжиры	0.005 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой составляет 73,1 кКал.

Порция = 250 гр (182.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.1 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С АРТИШОКАМИ, КРЕВЕТКАМИ И С РИКОТТОЙ

Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 12,8 %, фосфором - 11,6 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 57 %, медью - 29,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 16 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с артишоками, креветками и с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе