Рецепт САЛАТ ЛАЗЗАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ЛАЗЗАТ

Баклажаны ЛАЗАТ 170 г
Помидоры Черри [Магнит] 70 г
Соус ЛАЗАТ 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ЛАЗЗАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.8% 487 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5325 г
альфа Каротин 1.661 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
бета Криптоксантин 9.222 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.591 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4171 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.975 мг 15 мг 33.2% 20.7% 302 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 9% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.8151 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2454 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.53 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Кремний, Si 12.283 мг 30 мг 40.9% 25.5% 244 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2463 г
Натрий, Na 195.93 мг 1300 мг 15.1% 9.4% 664 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5552 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.1% 2000 г
Хлор, Cl 27.03 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2826 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5.5% 1140 г
Литий, Li 24.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 6.3% 988 г
Медь, Cu 118.82 мкг 1000 мкг 11.9% 7.4% 842 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1569 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4151 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 2% 3148 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.754 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.436 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 24.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.335 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.814 г min 16.8 г 16.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.27 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ЛАЗЗАТ составляет 160,2 кКал.

  • Порция = 290 гр (464.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАЗЗАТ

САЛАТ ЛАЗЗАТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,2 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 40,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен САЛАТ ЛАЗЗАТ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ЛАЗЗАТ, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ЛАЗЗАТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты