Рецепт Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой)

Арахисовая паста 120 г
Кефир Вологодский 1% [Северное Молоко] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Клетчатка бамбуковая 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 15 г
Подсластитель PREBIOSWEET Фитнес в 20 раз слаще сахара 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7% 576 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13.2% 304 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.4% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 4.4% 907 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.8% 841 г
Витамин В4, холин 111.15 мг 500 мг 22.2% 8.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 8% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 63.085 мкг 400 мкг 15.8% 6.3% 634 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 3.4% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.789 мг 15 мг 18.6% 7.5% 538 г
Витамин Н, биотин 8.219 мкг 50 мкг 16.4% 6.6% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1543 мг 20 мг 30.8% 12.3% 325 г
Ниацин 3.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.82 мг 2500 мг 9% 3.6% 1107 г
Кальций, Ca 43.85 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2281 г
Магний, Mg 51.21 мг 400 мг 12.8% 5.1% 781 г
Натрий, Na 200.03 мг 1300 мг 15.4% 6.2% 650 г
Сера, S 72.27 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1384 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 8.5% 470 г
Хлор, Cl 278.02 мг 2300 мг 12.1% 4.8% 827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 5.2% 771 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2072 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 17.2% 233 г
Марганец, Mn 0.5024 мг 2 мг 25.1% 10.1% 398 г
Медь, Cu 325.53 мкг 1000 мкг 32.6% 13.1% 307 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2386 г
Селен, Se 14.054 мкг 55 мкг 25.6% 10.3% 391 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17153 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Цинк, Zn 1.2998 мг 12 мг 10.8% 4.3% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.9 г ~
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 4.498 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.195 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 2.023 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.503 г от 4.7 до 16.8 г 95.8% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.19 г ~
22:0 Бегеновая 0.278 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.82 г min 16.8 г 40.6% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.336 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой) составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА А-ЛЯ СНИКЕРС( БОЛЬШОЙ)

Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 20 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином E - 18,6 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 30,8 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 12,1 %, железом - 13 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 25,1 %, медью - 32,6 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой), калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для торта А-ля Сникерс( большой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты