Рецепт Кекс с бананом без глютена и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с бананом без глютена и яиц

Банан	300 г
Рисовая мука, белая	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Уксус яблочный	20 г
Оливковое масло	30 г
Корица, молотая	5 г
Сироп, кленовый	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом без глютена и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	244.5 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	689 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.6%	2533 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	4.5%	903 г
Углеводы	42.3 г	219 г	19.3%	7.9%	518 г
Углеводы (общие)	32.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.7%	870 г
Вода	44.2 г	2273 г	1.9%	0.8%	5143 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%	0.5%	8182 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7576 г
бета Криптоксантин	1.164 мкг	~
Ликопин	0.135 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.004 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	1.6%	2609 г
Витамин В4, холин	7.56 мг	500 мг	1.5%	0.6%	6614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	3.6%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.365 мг	2 мг	18.3%	7.5%	548 г
Витамин В9, фолаты	6.913 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5786 г
Витамин C, аскорбиновая	5.45 мг	90 мг	6.1%	2.5%	1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.932 мг	15 мг	6.2%	2.5%	1609 г
гамма Токоферол	0.094 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.166 мкг	50 мкг	4.3%	1.8%	2308 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.3%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.4366 мг	20 мг	7.2%	2.9%	1392 г
Ниацин	0.325 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	410.51 мг	2500 мг	16.4%	6.7%	609 г
Кальций, Ca	98.25 мг	1000 мг	9.8%	4%	1018 г
Кремний, Si	41.697 мг	30 мг	139%	56.9%	72 г
Магний, Mg	37.19 мг	400 мг	9.3%	3.8%	1076 г
Натрий, Na	19.12 мг	1300 мг	1.5%	0.6%	6799 г
Сера, S	27.77 мг	1000 мг	2.8%	1.1%	3601 г
Фосфор, P	175.6 мг	800 мг	22%	9%	456 г
Хлор, Cl	25.45 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.1 мкг	~
Бор, B	201.4 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	0.706 мг	18 мг	3.9%	1.6%	2550 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11494 г
Литий, Li	1.787 мкг	~
Марганец, Mn	0.8324 мг	2 мг	41.6%	17%	240 г
Медь, Cu	93.35 мкг	1000 мкг	9.3%	3.8%	1071 г
Молибден, Mo	1.462 мкг	70 мкг	2.1%	0.9%	4788 г
Никель, Ni	2.166 мкг	~
Рубидий, Rb	34.1 мкг	~
Селен, Se	6.044 мкг	55 мкг	11%	4.5%	910 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Фтор, F	1.19 мкг	4000 мкг			336134 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	0.4408 мг	12 мг	3.7%	1.5%	2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.178 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.053 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.399 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.79 г	от 4.7 до 16.8 г	16.8%	6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.235 мг	~
бета Ситостерол	5.415 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.105 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.825 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.785 г	min 16.8 г	22.5%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.674 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.855 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.765 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Кекс с бананом без глютена и яиц составляет 244,5 кКал.

Порция = 139 гр (339.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.5 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	42.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	44.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С БАНАНОМ БЕЗ ГЛЮТЕНА И ЯИЦ

Кекс с бананом без глютена и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,3 %, калием - 16,4 %, кремнием - 139 %, фосфором - 22 %, марганцем - 41,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Кекс с бананом без глютена и яиц

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс с бананом без глютена и яиц, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с бананом без глютена и яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Маш с цветной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе