Рецепт салат с семгой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с семгой 2

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 49 г
Огурец, парниковый 114 г
Семга соленая потрошенная с головой 110 г
Сыр колбасный копчёный 50 г
Укроп, свежий 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с семгой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.9% 623 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4217 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.8% 1996 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В4, холин 51.77 мг 500 мг 10.4% 5.8% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.528 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3193 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Витамин Н, биотин 5.524 мкг 50 мкг 11% 6.1% 905 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.3147 мг 20 мг 21.6% 12% 464 г
Ниацин 2.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.76 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Кремний, Si 298.795 мг 30 мг 996% 553% 10 г
Магний, Mg 49.36 мг 400 мг 12.3% 6.8% 810 г
Натрий, Na 812.94 мг 1300 мг 62.5% 34.7% 160 г
Сера, S 94.88 мг 1000 мг 9.5% 5.3% 1054 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 12% 461 г
Хлор, Cl 50.47 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 96.39 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5137 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 15.8% 352 г
Марганец, Mn 0.8964 мг 2 мг 44.8% 24.9% 223 г
Медь, Cu 146.85 мкг 1000 мкг 14.7% 8.2% 681 г
Молибден, Mo 7.142 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 980 г
Никель, Ni 12.434 мкг ~
Селен, Se 8.645 мкг 55 мкг 15.7% 8.7% 636 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15522 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат с семгой 2 составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ 2

салат с семгой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 996 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 44,8 %, медью - 14,7 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен салат с семгой 2

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с семгой 2, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с семгой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги