Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Батон нарезной	100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	5 г
Сыр адыгейский	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272.5 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	618 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	5.5%	673 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	6.7%	549 г
Углеводы	33.7 г	219 г	15.4%	5.7%	650 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.9%	1250 г
Вода	41.1 г	2273 г	1.8%	0.7%	5530 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86 мкг	900 мкг	9.6%	3.5%	1047 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.4%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.1%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.5%	1500 г
Витамин В4, холин	34.19 мг	500 мг	6.8%	2.5%	1462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	1.4%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	1.8%	2062 г
Витамин В9, фолаты	18.065 мкг	400 мкг	4.5%	1.7%	2214 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%		150000 г
Витамин D, кальциферол	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	0.9%	4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.226 мг	15 мг	8.2%	3%	1223 г
Витамин Н, биотин	1.187 мкг	50 мкг	2.4%	0.9%	4212 г
Витамин РР, НЭ	3.2129 мг	20 мг	16.1%	5.9%	622 г
Ниацин	0.681 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83 мг	2500 мг	3.3%	1.2%	3012 г
Кальций, Ca	180.94 мг	1000 мг	18.1%	6.6%	553 г
Кремний, Si	1.419 мг	30 мг	4.7%	1.7%	2114 г
Магний, Mg	16.48 мг	400 мг	4.1%	1.5%	2427 г
Натрий, Na	427.61 мг	1300 мг	32.9%	12.1%	304 г
Сера, S	101.71 мг	1000 мг	10.2%	3.7%	983 г
Фосфор, P	159.2 мг	800 мг	19.9%	7.3%	503 г
Хлор, Cl	460 мг	2300 мг	20%	7.3%	500 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.977 мг	18 мг	5.4%	2%	1842 г
Кобальт, Co	1.29 мкг	10 мкг	12.9%	4.7%	775 г
Марганец, Mn	0.54 мг	2 мг	27%	9.9%	370 г
Медь, Cu	87.18 мкг	1000 мкг	8.7%	3.2%	1147 г
Молибден, Mo	8.774 мкг	70 мкг	12.5%	4.6%	798 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3521 г
Цинк, Zn	0.4835 мг	12 мг	4%	1.5%	2482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.29 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.074 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.219 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.609 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.497 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.058 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность бутерброд составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.5 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	33.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	41.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 20 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 27 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен бутерброд

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырная пицца на лаваше

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе