Рецепт Рис на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис на пару

Крупа рисовая 200 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Всё смешиваем в одной ёмкости и готовим на пару 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 10.2% 680 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3763 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 4.7% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3285 г
Витамин РР, НЭ 1.4348 мг 20 мг 7.2% 5% 1394 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.67 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5725 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1% 7184 г
Кремний, Si 43.478 мг 30 мг 144.9% 100.1% 69 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1757 г
Натрий, Na 847.23 мг 1300 мг 65.2% 45% 153 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4088 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 5.8% 1198 г
Хлор, Cl 1309.24 мг 2300 мг 56.9% 39.3% 176 г
Микроэлементы
Бор, B 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 5.2% 1314 г
Марганец, Mn 0.5498 мг 2 мг 27.5% 19% 364 г
Медь, Cu 114.91 мкг 1000 мкг 11.5% 7.9% 870 г
Молибден, Mo 3.87 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1809 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Селен, Se 6.565 мкг 55 мкг 11.9% 8.2% 838 г
Фтор, F 76.09 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5257 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.6304 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Рис на пару составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НА ПАРУ

Рис на пару богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 144,9 %, хлором - 56,9 %, марганцем - 27,5 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Рис на пару

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис на пару, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы