Рецепт Сырники ТЛ брус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ТЛ брус

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ТЛ брус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.7% 444 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.1% 589 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 5.2% 920 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.8% 612 г
Витамин В4, холин 90.8 мг 500 мг 18.2% 8.7% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 5.7% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 24.061 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 13.8% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1% 5068 г
Витамин Н, биотин 8.259 мкг 50 мкг 16.5% 7.9% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0376 мг 20 мг 20.2% 9.6% 495 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 2.4% 2000 г
Кальций, Ca 131.93 мг 1000 мг 13.2% 6.3% 758 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1717 г
Натрий, Na 60.52 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Сера, S 182.05 мг 1000 мг 18.2% 8.7% 549 г
Фосфор, P 217.3 мг 800 мг 27.2% 13% 368 г
Хлор, Cl 149.92 мг 2300 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.4% 1993 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1551 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 14.1% 338 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Медь, Cu 92.91 мкг 1000 мкг 9.3% 4.4% 1076 г
Молибден, Mo 6.999 мкг 70 мкг 10% 4.8% 1000 г
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Селен, Se 29.904 мкг 55 мкг 54.4% 25.9% 184 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11220 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.629 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники ТЛ брус составляет 209,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (209.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТЛ БРУС

Сырники ТЛ брус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 54,4 %

Чем полезен Сырники ТЛ брус

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ТЛ брус, калорийность 209,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ТЛ брус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги