Рецепт Каша пшенная1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная1

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Тыква (Запекание) 230 г
Сливки сухие 42,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.1% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 11.3% 792 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 9% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.1% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.645 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5232 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 7.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.068 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2418 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3643 мг 20 мг 6.8% 6.1% 1466 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.82 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1535 г
Кальций, Ca 74.27 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1346 г
Кремний, Si 22.484 мг 30 мг 74.9% 67.1% 133 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 5.8% 1541 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6436 г
Сера, S 35.51 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2816 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 10.3% 871 г
Хлор, Cl 79.39 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 58.13 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3074 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 20.4% 440 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1163 г
Медь, Cu 127.54 мкг 1000 мкг 12.8% 11.5% 784 г
Молибден, Mo 8.401 мкг 70 мкг 12% 10.7% 833 г
Никель, Ni 2.958 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 2.4% 3721 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 92.62 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4319 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2798 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 1.11 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.187 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.187 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная1 составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ1

Каша пшенная1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 74,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Каша пшенная1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная1, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты