Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Какао Порошок [Приправыч] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Творог Обезжиренный [Азбука Молока] 250 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Отруби Овсяные Двойной Очистки [Чуваши Хлеб] 20 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Клейковина 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17.8% 450 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.5% 3269 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.4% 1833 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 8.5% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.896 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12931 г
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 8% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9369 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2135 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.86 мг 2500 мг 8.5% 6.8% 1174 г
Кальций, Ca 105.32 мг 1000 мг 10.5% 8.4% 949 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1.4% 6006 г
Натрий, Na 43.95 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2958 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2266 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 16.2% 494 г
Хлор, Cl 61.86 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3% 2691 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2674 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 19% 422 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Медь, Cu 21.27 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4701 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2622 г
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 9.2% 868 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23269 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 2.4% 3312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.782 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,2 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Творожные вафли

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты