Рецепт Плов с курицей как в детском саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей как в детском саду

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 500 г
Рис Круглозерный [Националь] 450 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 140 г
Лавровый лист 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей как в детском саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4% 1037 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7.4% 563 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 10.4% 400 г
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 11.2% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.608 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.7968 мг 20 мг 14% 5.8% 715 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 12.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.55 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1844 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5831 г
Кремний, Si 3.4 мг 30 мг 11.3% 4.7% 882 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2367 г
Натрий, Na 336.16 мг 1300 мг 25.9% 10.8% 387 г
Сера, S 74.9 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1335 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 5.2% 798 г
Хлор, Cl 248.82 мг 2300 мг 10.8% 4.5% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 3.7% 1131 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1125 г
Медь, Cu 148.31 мкг 1000 мкг 14.8% 6.2% 674 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2612 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 12.323 мкг 55 мкг 22.4% 9.3% 446 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.298 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей как в детском саду составляет 240,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (601.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Плов с курицей как в детском саду богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Плов с курицей как в детском саду

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей как в детском саду, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей как в детском саду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы