Рецепт Зефир смородинно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир смородинно-яблочный

Яблочное пюре 100 г
Смородина черная 100 г
Яичный белок куриный (Варка) 70 г
Агар пищевой 14 г
Лимонная кислота 5 г
Вода 150 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир смородинно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 11.1% 391 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5697 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.3% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.614 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.47 мг 90 мг 23.9% 10.3% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6435 г
Витамин РР, НЭ 0.3294 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6072 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.41 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3943 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12210 г
Кремний, Si 6.486 мг 30 мг 21.6% 9.4% 463 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Натрий, Na 18.28 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7112 г
Сера, S 14.31 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6988 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.4% 10959 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4018 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1996 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.4% 10050 г
Медь, Cu 17.82 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5612 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2251 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.608 мкг 55 мкг 2.9% 1.3% 3420 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.0311 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38585 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир смородинно-яблочный составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 56 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР СМОРОДИННО-ЯБЛОЧНЫЙ

Зефир смородинно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, кремнием - 21,6 %

Чем полезен Зефир смородинно-яблочный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир смородинно-яблочный, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир смородинно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги