Рецепт Салатный mix Provance. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатный mix Provance

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 50 г
Морковь 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатный mix Provance".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32% 1250 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.3 мкг 900 мкг 56.4% 225.6% 177 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 3.094 мг 5 мг 61.9% 247.6% 162 г
Лютеин + Зеаксантин 2277.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10.8% 3750 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 7.6% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 12.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 30% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 18.95 мг 90 мг 21.1% 84.4% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 19.6% 2041 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 92.1 мкг 120 мкг 76.8% 307.2% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.5945 мг 20 мг 3% 12% 3364 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.75 мг 2500 мг 9.4% 37.6% 1060 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 11.2% 3571 г
Кремний, Si 19.5 мг 30 мг 65% 260% 154 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 18.4% 2162 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 5.2% 7879 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 6.8% 6031 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 18.4% 2192 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 4.4% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 12.8% 3158 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 5.2% 7500 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 50% 800 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 31.6% 1263 г
Медь, Cu 130.25 мкг 1000 мкг 13% 52% 768 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 42.8% 933 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15714 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24615 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 16% 2500 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 13.2% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.5 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салатный mix Provance составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНЫЙ MIX PROVANCE

Салатный mix Provance богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,4 %, бэта-каротином - 61,9 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 76,8 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 13 %

Чем полезен Салатный mix Provance

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатный mix Provance, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатный mix Provance, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги