Рецепт Салат айсберг с перецем на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат айсберг с перецем на масле
| Огурец парниковый | 90 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Руккола | 17 г |
| Сельдерей | 26 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 45 г |
| Масло тыквенное | 6 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 9 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Смесь Семян Льна, Кунжута, Подсолнечника [Фермер Сухов] | 10 г |
| Клетчатка | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг с перецем на масле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 19% | 614 г |
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 22.2% | 526 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 270 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.444 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.7 мг | 90 мг | 59.7% | 69.7% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5703 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 19.5% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3691 мг | 20 мг | 1.8% | 2.1% | 5419 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.66 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.5% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3682 г |
| Кремний, Si | 22.02 мг | 30 мг | 73.4% | 85.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2685 г |
| Натрий, Na | 25.33 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5132 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12837 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 4% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 14.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3197 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 11.3% | 1029 г |
| Литий, Li | 16.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1871 г |
| Медь, Cu | 44.51 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.3% | 2247 г |
| Молибден, Mo | 1.779 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.9% | 3935 г |
| Никель, Ni | 2.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 189573 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг с перецем на масле составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ПЕРЕЦЕМ НА МАСЛЕ
Салат айсберг с перецем на масле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 59,7 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 73,4 %
Чем полезен Салат айсберг с перецем на масле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия)
- Протеиновые конфеты " Коммунарка"
- Гречневая каша с фаршем
- Мидии со стручковой фасолью
- Чиаббата орл хлеб
- Куриные рубленные котлетки
- Салат из Пекине и и кукурузы с огурцом
- чипсы лэйс стакс сметана и лук
- Индейка с овощами
- Мороженое пломбир ванильный
- Творог мягкий 0.5%
- Салат из редиса со смет.
- Куриный суп март 2024
- Вафли
- ПШЕНКА С ТЫКВОЙ
- Гречка с фаршем
- Овсяноблин
- Яблочный тарт
- Фарш с сыром
- Вешенки с луком и брокколи
- Куриный сальтисон
- Салат овощной
- Протеиновый овсяноблин
- Салат Морской коктейль (мамин)
- Салат из свеклы с икрой сельди
- крекер низкокаларийный
- FMD гречка
- Сосиски мяснов молочные
- Рисовая каша с бананом
- Смесь пшеничных и ржаных отрубей
- Кофе
- Картофельно-яблочный фёзелик с жареной куриной грудной
- Минтай тушеный с овощами
- Свинина деликатесная
- Пирожное Бисквитное "Красный бархат"
- Карбона мой
- Банан-груща Простоквашино творожок
- Шашлык
- Шоколадный десерт ПП типа брауни
- Вафли овсяно-творожные
- Салат с пекинской капустой
- КАПУСТНЯК❤️4.03
- Роллы
- мороженое с карамелью Marletto 120ml/81g
- Макароны с фаршем
- Баклажаны со стручковой фасолью
- Кофе со сливками
- Яйца с селедкой
- Пицца
- Сырники
- Салат 05,03.24
- Жекасалат0403
- Хлеб деревенский
- Белое вино
- FMD брокколи кукуруза
- Crunch протеиновый батончик
- Актибио питахайя, клубника, яблоко биойогурт
- Вареники с творогом
- фасоль черная
- Сырники
- Фермерский коллекция обезжиренный
- Сыр творожный
- Сырный кофе щебетун
- Овощи тушеные микс
- Икра красная иммитированая СТОЛЬНАЯ
- Майонез
- Куриная грудка отварная без кожи
- Ролл из омлета
- Кефир 2,5% [Ташлинский]
- Курица крылья отварные без кожи
- Курица со свининой
- Кока-кола
- Сырный торт щебетун
- Картофель с грибами (Н.П.)
- Курица спинка отварная без кожи
- Волчок личи-груша
- Говядина тушеная выс.сорт ГОСТ32125
- Паштет печень
- Творожное зерно в сливках
- Рагу с цветной капустой
- Ролл со свининой
- Протеиновый батончик Fitkit
- Печенье Jaffa caked cherry Well done 11 г.
- Протеин
- Бедро куриное отварное без кожи
- Буртик с курочкой
- Оладьи кабачок
- Салат помидор шпинат
- Гречка с тушенкой
- Грибы обжареные
- Чиа в кефире
- Вишневый конфитюр
- FMD салат день 1
- Первый русский протеин
- Сырники
- Стейк трески с соусом тартар и картофельным пюре
- Сосиски молочные
- Овощной салат
- Творог мягкий 5% 200гр
- Голубцы
Метки: Как приготовить Салат айсберг с перецем на масле, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг с перецем на масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
