Рецепт Салат помидор шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор шпинат

Помидор (томат), парниковый 70 г
Шпинат 30 г
Лук репчатый 20 г
Кунжут 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 15.7% 602 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.4% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 22% 429 г
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 23.8% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 22.667 мкг 400 мкг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 24.07 мг 90 мг 26.7% 25.2% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.93 мг 15 мг 26.2% 24.7% 382 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 111.9 мкг 120 мкг 93.3% 88% 107 г
Витамин РР, НЭ 1.0111 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.33 мг 2500 мг 13.7% 12.9% 730 г
Кальций, Ca 86.89 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1151 г
Кремний, Si 22.6 мг 30 мг 75.3% 71% 133 г
Магний, Mg 40.3 мг 400 мг 10.1% 9.5% 993 г
Натрий, Na 16.48 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7888 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3510 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 8.5% 1111 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.2 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 3.973 мг 18 мг 22.1% 20.8% 453 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Кобальт, Co 4.281 мкг 10 мкг 42.8% 40.4% 234 г
Литий, Li 18.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.3589 мг 2 мг 17.9% 16.9% 557 г
Медь, Cu 126.48 мкг 1000 мкг 12.6% 11.9% 791 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 7.2% 1311 г
Никель, Ni 14.533 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3093 г
Стронций, Sr 15.52 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16006 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 7.1% 1340 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1652 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.205 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.541 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 46.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.156 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор шпинат составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ШПИНАТ

Салат помидор шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 26,7 %, витамином E - 26,2 %, витамином K - 93,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 75,3 %, железом - 22,1 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 17,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат помидор шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор шпинат, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты