Рецепт Салат огурец и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и помидор

Масло Льняное [Organic Life] 2 г
Горчица Зерновая [Принто] 20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 163 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 152 г
Авокадо 52 г
Перец сладкий желтый 60 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.2% 5214 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.9% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 7.3% 3020 г
альфа Каротин 2.633 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2646 г
бета Криптоксантин 3.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 11.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.755 мкг 400 мкг 3.4% 7.6% 2908 г
Витамин C, аскорбиновая 31.3 мг 90 мг 34.8% 77.3% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 4% 5639 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15924 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 19.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5902 мг 20 мг 3% 6.7% 3389 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.43 мг 2500 мг 9.1% 20.2% 1104 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6662 г
Кремний, Si 20.57 мг 30 мг 68.6% 152.4% 146 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 6% 3738 г
Натрий, Na 90.06 мг 1300 мг 6.9% 15.3% 1443 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 2.2% 9728 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.9% 2500 г
Хлор, Cl 152.85 мг 2300 мг 6.6% 14.7% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 6% 3666 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 51.1% 434 г
Литий, Li 9.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.8% 1887 г
Медь, Cu 87.41 мкг 1000 мкг 8.7% 19.3% 1144 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 9.1% 2454 г
Никель, Ni 4.573 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14249 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52356 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 9.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4848 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.549 мг ~
Стигмастерол 0.219 мг ~
бета Ситостерол 8.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец и помидор составляет 45 кКал.

  • Порция = 119 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И ПОМИДОР

Салат огурец и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, кремнием - 68,6 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат огурец и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и помидор, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы