Рецепт Варенье из брусники и смородины z. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из брусники и смородины z

Желатин пищевой 20 г
Вода 100 г
Смородина черная 30 г
Брусника 70 г
Заменитель сахара Стевия №1 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из брусники и смородины z".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 20.6% 938 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 7.1% 2719 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.67 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 59701 г
Витамин C, аскорбиновая 31.47 мг 90 мг 35% 67.3% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 5.2% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15576 г
Витамин РР, НЭ 1.4397 мг 20 мг 7.2% 13.8% 1389 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.09 мг 2500 мг 3% 5.8% 3329 г
Кальций, Ca 77.14 мг 1000 мг 7.7% 14.8% 1296 г
Кремний, Si 8.156 мг 30 мг 27.2% 52.3% 368 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 6.7% 2872 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16539 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 140845 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.7% 2210 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3766 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 10.4% 1866 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 3.3% 5917 г
Медь, Cu 157.86 мкг 1000 мкг 15.8% 30.4% 633 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 10.8% 1782 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37415 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8525 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0174 мг 12 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 1.806 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 1.307 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из брусники и смородины z составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ БРУСНИКИ И СМОРОДИНЫ Z

Варенье из брусники и смородины z богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, кремнием - 27,2 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Варенье из брусники и смородины z

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из брусники и смородины z, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из брусники и смородины z, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты