Рецепт Шоколадный торт без выпечки из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт без выпечки из печенья

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 700 г
Кофе с молоком 3,2 600 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
горький шоколад 72% Спартак 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт без выпечки из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.3% 339 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.3% 602 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.6% 690 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 2.7% 1170 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.3% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 3.1% 1025 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11792 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6684 мг 20 мг 8.3% 2.6% 1199 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.08 мг 2500 мг 6.4% 2% 1572 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Магний, Mg 43.19 мг 400 мг 10.8% 3.4% 926 г
Натрий, Na 129.3 мг 1300 мг 9.9% 3.1% 1005 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13193 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 3.5% 922 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 3.8% 830 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Медь, Cu 196.37 мкг 1000 мкг 19.6% 6.2% 509 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2358 г
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19643 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16701 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.762 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.405 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 0.891 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.477 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт без выпечки из печенья составляет 315,7 кКал.

  • Порция = 121 гр (382 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Шоколадный торт без выпечки из печенья богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Шоколадный торт без выпечки из печенья

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт без выпечки из печенья, калорийность 315,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт без выпечки из печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы