Рецепт Свёкла по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла по-корейски

Свекла 300 г
Морковь 300 г
Редька Зеленая [Магнит] 200 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.9% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.6% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 690.3 мкг 900 мкг 76.7% 140.5% 130 г
бета Каротин 4.141 мг 5 мг 82.8% 151.6% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.8% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.586 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 10.4% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5172 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3867 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.28 мг 2500 мг 6.7% 12.3% 1486 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 4% 4478 г
Кремний, Si 35.862 мг 30 мг 119.5% 218.9% 84 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 9.5% 1928 г
Натрий, Na 23.16 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5613 г
Сера, S 4.54 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 22026 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 7.7% 2367 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 165.5 мкг ~
Ванадий, V 58.28 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 7.3% 2486 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 5.1% 3623 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 25.3% 725 г
Литий, Li 22.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 27.1% 674 г
Медь, Cu 75.9 мкг 1000 мкг 7.6% 13.9% 1318 г
Молибден, Mo 10.437 мкг 70 мкг 14.9% 27.3% 671 г
Никель, Ni 6.897 мкг ~
Рубидий, Rb 164.3 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19928 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12654 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 29.1% 631 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4218 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла по-корейски составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

Свёкла по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,7 %, бэта-каротином - 82,8 %, кремнием - 119,5 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Свёкла по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла по-корейски, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы