Рецепт Капуста тушёная 25.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная 25.02.24

Лук репчатый 144 г
Морковь 250 г
Капуста белокочанная 963 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 25.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.1% 3982 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.8% 909 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.7% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.6 мкг 900 мкг 41.2% 134.2% 243 г
бета Каротин 2.253 мг 5 мг 45.1% 146.9% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 11.7% 2769 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 6.5% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 17.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.225 мкг 400 мкг 4.6% 15% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 44.56 мг 90 мг 49.5% 161.2% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 56.4 мкг 120 мкг 47% 153.1% 213 г
Витамин РР, НЭ 0.8944 мг 20 мг 4.5% 14.7% 2236 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.31 мг 2500 мг 10.7% 34.9% 932 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 13.7% 2362 г
Кремний, Si 42.748 мг 30 мг 142.5% 464.2% 70 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 16.3% 2016 г
Натрий, Na 13.52 мг 1300 мг 1% 3.3% 9615 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 11.1% 2919 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 15.6% 2089 г
Хлор, Cl 40.52 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.5 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 11.7% 2813 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 7.2% 4451 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 98.7% 330 г
Литий, Li 1.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 29.6% 1100 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 25.1% 1299 г
Молибден, Mo 10.781 мкг 70 мкг 15.4% 50.2% 649 г
Никель, Ni 12.069 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19366 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19493 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 28% 1160 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 12.1% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушёная 25.02.24 составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 25.02.24

Капуста тушёная 25.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 45,1 %, витамином C - 49,5 %, витамином K - 47 %, кремнием - 142,5 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Капуста тушёная 25.02.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 25.02.24, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 25.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты