Рецепт Салат огурцы+помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы+помидоры

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 80 г
Петрушка свежая 30 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы+помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16.2% 778 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.8% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 20.4% 613 г
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 22.1% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.883 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3105 г
Витамин C, аскорбиновая 28.68 мг 90 мг 31.9% 40% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 9% 1386 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин К, филлохинон 188.3 мкг 120 мкг 156.9% 196.6% 64 г
Витамин РР, НЭ 0.5231 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3823 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.03 мг 2500 мг 10.8% 13.5% 922 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2729 г
Кремний, Si 19.893 мг 30 мг 66.3% 83.1% 151 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3044 г
Натрий, Na 151.53 мг 1300 мг 11.7% 14.7% 858 г
Сера, S 12.07 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8285 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 5.9% 2116 г
Хлор, Cl 267.05 мг 2300 мг 11.6% 14.5% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.4 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2765 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9615 г
Кобальт, Co 3.979 мкг 10 мкг 39.8% 49.9% 251 г
Литий, Li 17.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1736 г
Медь, Cu 87.26 мкг 1000 мкг 8.7% 10.9% 1146 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 9% 1397 г
Никель, Ni 8.01 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17742 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11233 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 9.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4284 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.917 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.157 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.762 г min 16.8 г 28.3% 35.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы+помидоры составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 281 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ+ПОМИДОРЫ

Салат огурцы+помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 31,9 %, витамином K - 156,9 %, кремнием - 66,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Салат огурцы+помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы+помидоры, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы+помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты