Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца

Куриная грудка (филе) 415 г
Творог 5% жирности 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 140 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Ветчина Куриная Рубленая [Hungrow] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.5% 439 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.7% 824 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5% 1445 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин В4, холин 41.09 мг 500 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 9.5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 13% 556 г
Витамин В9, фолаты 13.294 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 12.1% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.4% 5017 г
Витамин Н, биотин 1.579 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3167 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.5302 мг 20 мг 22.7% 16.4% 441 г
Ниацин 4.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.03 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1323 г
Кальций, Ca 147.33 мг 1000 мг 14.7% 10.6% 679 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2676 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 7.6% 957 г
Натрий, Na 138.95 мг 1300 мг 10.7% 7.7% 936 г
Сера, S 155.19 мг 1000 мг 15.5% 11.2% 644 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 15.8% 456 г
Хлор, Cl 223.29 мг 2300 мг 9.7% 7% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2156 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3563 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 35.7% 202 г
Литий, Li 5.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 4.9% 1466 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1019 г
Никель, Ni 2.43 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 15.862 мкг 55 мкг 28.8% 20.8% 347 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 59.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6718 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 15.8% 456 г
Цинк, Zn 1.0608 мг 12 мг 8.8% 6.4% 1131 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.707 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.096 г ~
Заменимые аминокислоты 1.862 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.771 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 18 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 28,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен ПП пицца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы