Рецепт Шарики из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики из чечевицы

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок луковица 50 г
Помидоры с кожицей. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.9% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.5% 1766 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.4% 667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 7.3% 2045 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11% 1361 г
Витамин В9, фолаты 50.467 мкг 400 мкг 12.6% 18.8% 793 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 16.1% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 7.5% 2008 г
Макроэлементы
Калий, K 272.07 мг 2500 мг 10.9% 16.3% 919 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2546 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 8.4% 1786 г
Натрий, Na 195.6 мг 1300 мг 15% 22.4% 665 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 16.3% 921 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25556 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 13% 1148 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 32.8% 455 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 21.3% 700 г
Медь, Cu 101.27 мкг 1000 мкг 10.1% 15.1% 987 г
Селен, Se 2.64 мкг 55 мкг 4.8% 7.2% 2083 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 8.1% 1860 г

Энергетическая ценность Шарики из чечевицы составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Шарики из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,6 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Шарики из чечевицы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики из чечевицы, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы