Рецепт форель а пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты форель а пароварке

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 90 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "форель а пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 17.1% 347 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2557 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин РР, НЭ 11.0444 мг 20 мг 55.2% 32.8% 181 г
Макроэлементы
Калий, K 296.08 мг 2500 мг 11.8% 7% 844 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8104 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 3% 1946 г
Натрий, Na 766.2 мг 1300 мг 58.9% 35% 170 г
Сера, S 234.99 мг 1000 мг 23.5% 14% 426 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 12.8% 463 г
Хлор, Cl 193.86 мг 2300 мг 8.4% 5% 1186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2553 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1489 г
Фтор, F 505.22 мкг 4000 мкг 12.6% 7.5% 792 г
Хром, Cr 64.62 мкг 50 мкг 129.2% 76.7% 77 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность форель а пароварке составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ А ПАРОВАРКЕ

форель а пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 55,2 %, калием - 11,8 %, фосфором - 21,6 %, фтором - 12,6 %, хромом - 129,2 %

Чем полезен форель а пароварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить форель а пароварке, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления форель а пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги