Рецепт Салат овощной 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 3

Капуста белокочанная 600 г
Морковь, красная 100 г
Капуста пекинская 300 г
Горох зеленый свежий 100 г
Перец сладкий 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Огурец, парниковый 150 г
Масло льняное 30 г
Соевый соус 70 г
Способ приготовления

Капусту, огурец, перец, лук нарезать. Морковку натереть на мелкой терке. Все перемешать. Заправить маслом и соевым соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.2% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 45.2% 513 г
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 49.7% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.4% 3158 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 16.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.438 мкг 400 мкг 5.6% 13% 1783 г
Витамин C, аскорбиновая 50.41 мг 90 мг 56% 129.9% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10309 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 85.4% 272 г
Витамин РР, НЭ 0.8748 мг 20 мг 4.4% 10.2% 2286 г
Макроэлементы
Калий, K 234.28 мг 2500 мг 9.4% 21.8% 1067 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 9.5% 2411 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 10.2% 2285 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 9.3% 2509 г
Натрий, Na 257.13 мг 1300 мг 19.8% 45.9% 506 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5565 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 9.7% 2367 г
Хлор, Cl 24.11 мг 2300 мг 1% 2.3% 9540 г
Микроэлементы
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3523 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 41.1% 566 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 18.6% 1249 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 14.8% 1566 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 23.2% 996 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11458 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43243 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 13.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 5.8% 3974 г

Энергетическая ценность Салат овощной 3 составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 3

Салат овощной 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 56 %, витамином K - 36,8 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат овощной 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 3, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы