Рецепт Оладьи из ряженки мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из ряженки мой

Яйцо куриное	94 г
Ряженка. Любимый вкус	312 г
Рисовая мука, белая	303 г
Сахар песок	10 г
Растительное масло Корона изобилия	29 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из ряженки мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3%	1267 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	5.4%	709 г
Углеводы	39.2 г	219 г	17.9%	6.9%	559 г
Углеводы (общие)	36.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.1%	1818 г
Вода	45.4 г	2273 г	2%	0.8%	5007 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	1.6%	2426 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.9%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.5%	2500 г
Витамин В4, холин	38.47 мг	500 мг	7.7%	3%	1300 г
Витамин В5, пантотеновая	0.562 мг	5 мг	11.2%	4.3%	890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	4.2%	909 г
Витамин В9, фолаты	2.838 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14094 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	1%	4054 г
Витамин D, кальциферол	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	1.2%	3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.136 мг	15 мг	0.9%	0.3%	11029 г
Витамин Н, биотин	2.881 мкг	50 мкг	5.8%	2.2%	1736 г
Витамин РР, НЭ	1.7044 мг	20 мг	8.5%	3.3%	1173 г
Ниацин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.96 мг	2500 мг	2.2%	0.8%	4549 г
Кальций, Ca	12.49 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8006 г
Магний, Mg	17.8 мг	400 мг	4.5%	1.7%	2247 г
Натрий, Na	19.13 мг	1300 мг	1.5%	0.6%	6796 г
Сера, S	52.46 мг	1000 мг	5.2%	2%	1906 г
Фосфор, P	72.4 мг	800 мг	9.1%	3.5%	1105 г
Хлор, Cl	22.25 мг	2300 мг	1%	0.4%	10337 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.522 мг	18 мг	2.9%	1.1%	3448 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	0.7%	5263 г
Кобальт, Co	1.426 мкг	10 мкг	14.3%	5.5%	701 г
Марганец, Mn	0.5559 мг	2 мг	27.8%	10.7%	360 г
Медь, Cu	71.61 мкг	1000 мкг	7.2%	2.8%	1396 г
Молибден, Mo	0.856 мкг	70 мкг	1.2%	0.5%	8178 г
Селен, Se	11.322 мкг	55 мкг	20.6%	7.9%	486 г
Фтор, F	7.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50955 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	8772 г
Цинк, Zn	0.5262 мг	12 мг	4.4%	1.7%	2281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.35 г	~
Валин	0.27 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.378 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.428 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.757 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.275 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.398 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.31 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.605 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.451 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.912 г	min 16.8 г	5.4%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.784 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.354 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.301 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из ряженки мой составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	39.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	45.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ РЯЖЕНКИ МОЙ

Оладьи из ряженки мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 11 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 27,8 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Оладьи из ряженки мой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из ряженки мой, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из ряженки мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Котлеты свиные с морковью

Домашний оливковый майонез

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе