Рецепт Мурашник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мурашник

Хлебцы Цельнозерновые Фитнес Линия [Хлебцы Молодцы] 25 г
Творог "Творожная Традиция" 5% [President] 30 г
Грецкий орех 20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 20 г
Шоколад горький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мурашник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5% 697 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.7% 326 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.5% 1000 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 1% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.619 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2627 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4525 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3429 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1489 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 2.2% 1625 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2229 г
Кремний, Si 11.429 мг 30 мг 38.1% 13.3% 262 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11188 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3723 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 4.3% 821 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 0.3% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1929 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 5.5% 633 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.363 мг 2 мг 18.2% 6.3% 551 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 3.6% 978 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Никель, Ni 36.19 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 1.314 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4186 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 134.29 мкг 4000 мкг 3.4% 1.2% 2979 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.5657 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2121 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.365 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.352 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.709 г от 11.2 до 20.6 г 68.8% 24%
18:2 Линолевая (ud) 6.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.352 г ~

Энергетическая ценность Мурашник составляет 287 кКал.

  • Порция = 105 гр (301.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУРАШНИК

Мурашник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Мурашник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мурашник, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мурашник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты