Рецепт Запеканка королевская (Наташа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка королевская (Наташа)

Рисовая мука диетическая 150 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 170 г
Клюква Сушеная [Termer] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка королевская (Наташа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.1% 490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.4% 2240 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.1% 890 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 7.1% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.182 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2328 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 11.9% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 7.036 мкг 50 мкг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0333 мг 20 мг 15.2% 8.3% 659 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.17 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Кальций, Ca 79.09 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1264 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Натрий, Na 53.91 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2411 г
Сера, S 119.88 мг 1000 мг 12% 6.5% 834 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 10.1% 541 г
Хлор, Cl 88.59 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1784 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 14.7% 371 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 39.64 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2523 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1469 г
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 17.248 мкг 55 мкг 31.4% 17.1% 319 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15905 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2793 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 1.8% 2998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.909 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 3.89 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.742 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка королевская (Наташа) составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (303.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КОРОЛЕВСКАЯ (НАТАША)

Запеканка королевская (Наташа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 27 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Запеканка королевская (Наташа)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка королевская (Наташа), калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка королевская (Наташа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы