Рецепт Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом

Овсяноблин на кефире 102 г
Горбуша соленая 20 г
Огурец без кожуры 30 г
Творожный Сыр Лёгкий 18% [Almette] 45 г
Помидор (томат), грунтовый 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.8% 938 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 7% 1055 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.945 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2551 г
бета Криптоксантин 2.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 10% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5230 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 11.3% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин D, кальциферол 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 9.7% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 3% 2435 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.327 мкг 50 мкг 14.7% 10.8% 682 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1502 мг 20 мг 10.8% 7.9% 930 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.01 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1323 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 3% 2438 г
Кремний, Si 1.346 мг 30 мг 4.5% 3.3% 2229 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 5% 1475 г
Натрий, Na 612.62 мг 1300 мг 47.1% 34.5% 212 г
Сера, S 73.47 мг 1000 мг 7.3% 5.3% 1361 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 10.1% 727 г
Хлор, Cl 947 мг 2300 мг 41.2% 30.2% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1396 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 4.6% 1584 г
Кобальт, Co 4.525 мкг 10 мкг 45.3% 33.2% 221 г
Литий, Li 6.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.4853 мг 2 мг 24.3% 17.8% 412 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 8.4% 868 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 5.3% 1370 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 13.109 мкг 55 мкг 23.8% 17.4% 420 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 58.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6850 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 9.7% 759 г
Цинк, Zn 0.7813 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1536 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.191 г от 0.9 до 3.7 г 21.2% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 254 гр (346.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ФОРЕЛЬЮ,ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ОГУРЦОМ

Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 41,2 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 24,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 23,8 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с форелью,творожным сыром и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги