Рецепт Салат огурцы помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурцы помидоры со сметаной
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 330 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 360 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
Способ приготовления
Все помытые овощи и зелень порезать соединить и посолить. Сбрызнуть лимонным соком.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32.3% | 1538 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 52.7% | 946 г |
| альфа Каротин | 0.266 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 60.2% | 824 г |
| бета Криптоксантин | 2.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 15.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 6.5% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 25.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 18.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.404 мкг | 400 мкг | 2.6% | 12.9% | 3845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 99% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 15.4% | 3254 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 10% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 176.6% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.539 мг | 20 мг | 2.7% | 13.4% | 3711 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.68 мг | 2500 мг | 9.3% | 46.3% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 13.4% | 3712 г |
| Кремний, Si | 27.397 мг | 30 мг | 91.3% | 454.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 23.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 113.4 мг | 1300 мг | 8.7% | 43.3% | 1146 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.5% | 9242 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 22.4% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 207.47 мг | 2300 мг | 9% | 44.8% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 23.4% | 2151 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.566 мкг | 10 мкг | 35.7% | 177.6% | 280 г |
| Литий, Li | 14.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 49.8% | 1000 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 56.2% | 885 г |
| Молибден, Mo | 4.336 мкг | 70 мкг | 6.2% | 30.8% | 1614 г |
| Никель, Ni | 6.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.5% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.5% | 18984 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 54.2% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 10% | 5068 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры со сметаной составляет 20,1 кКал.
- Порция = 181 гр (36.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ
Салат огурцы помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 35,5 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Салат огурцы помидоры со сметаной
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат свёкла с сыром
- Масло подсолнечное
- Мука подсолнечника
- Хычины творог+сыр 11.02.24
- Чай
- Соус кунжутный
- Рыбное суфле
- Тесто рубленное для пирога сладкого
- кокосовое молоко
- Чай с мятой
- Тесто для пельменей
- Цветная капуста с брокколи и тыквой
- Столичный салат
- Запеканка домашняя
- Кур.отбивные с грибами и моцареллой
- Котлеты с капустой
- Уха
- Курица с тыквой
- Somersby strawberry and kiwi
- Оладьи банановые
- Пельмени
- Бутер с яйцом и помидором
- Десерт ряженка+творог+какао 11.02.24
- Макароны с сыром
- Капустный квас
- Фарш из свинины {мой}
- Подлива овощная
- Biovin B6, B9, B12, Biotin
- Суфле курицы
- Пицца Карбонара 35см [Додо Пицца]
- Бигус
- Котлеты духовые 24.03.24
- Универсальная приправа «12 овощей»
- Суп
- Оладьи из кабачков ?
- Салат с яйцом, кукурузой, айсберг и мяском
- Запеченный картофель
- Прованские травы
- Котлеты из минтая запеченные луковые (с) (schonte)
- Пирожное Картошка
- Гречка в пакетах
- Намазка рыбная
- Булочка пшеничная
- Суп овощной
- Крокеты картофельные
- Творог с изюмом 9% без добавления сахара
- слоеный пирог с сыром
- Филе куриное тушенка
- Морковь по корейски
- Салат Здоровье 11.02.2024
- Котлеты куриные Карина пп
- Куриные отбивные
- Колбаса варёно-конченая
- Булочки с изюмом
- Намазка Namazka с грибами
- Qwikler батончик шоколадно-ореховое пралине
- Салат "Оливье" с колбасой без майонеза
- Шоколадная кокосовая паста Shoko White
- Говядина запеченая в духовке Ната
- Салат из пек. капусты и кр. палочек#
- Паста Карбонара
- Конфета Отломи
- Баранина тушеная с овощами
- дамплинги королевские с креветками
- Печень слоеная по домашнему (магнит)
- Зажарка для супа
- Салат 3 овоща с огурцом
- Запеканка с овощами
- Салат овощной
- Гречка с мясом (11.02.24)
- сибирский зерновой хлеб
- Борщ с говядиной, белокочанной капустой
- Мисо суп
- Салат (краб.мяс, кукуруза, огур, пекинск, яйца)
- Овощной салат 11.02.24
- Оксяноблин
- Соус сырный
- Салат Цезарь
- Творожные булочки с маком
- Куски курицы в соусе
- 20240211_Фасоль_Кухня наизнанку
- Cappuccino
- Горбуша замороженная мурманская
- Айс Капучино
- Фунчоза вермишель
- Суп томатный на курином бульоне
- Сыр Грассан с плесенью
- Картофель, запеченный в кожуре в духовке 2024-02-11
- Горбуша запеченая
- Рогалики 11 феврала
- пицца пипперони жар
- пицца пипперони жар
- Пироженное моти Арина
- Хачапури без кабачка
- Хлеб от 11 февр
- RedBull
- Карпаччо
- ПРОТЕИН LIFE
- Куриное филе жареное с пастой и соусом песто
- Кето-ириска с кунжутной пастой (кальций)
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры со сметаной, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
