Рецепт Крокеты картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крокеты картофельные

Картофель отварной без соли 1345 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] 200 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 60 г
Сухари Панировочные [ТД-Холдинг] 30 г
Масло Растительное [Слобода] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крокеты картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.4% 1106 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 8.208 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 4.2% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3619 мг 20 мг 6.8% 4.1% 1469 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.77 мг 2500 мг 11.7% 7% 857 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 0.6% 9597 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2221 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 0.6% 10078 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3842 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4206 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1560 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1631 г
Медь, Cu 149.3 мкг 1000 мкг 14.9% 8.9% 670 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Селен, Se 2.109 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2608 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крокеты картофельные составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОКЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Крокеты картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, калием - 11,7 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Крокеты картофельные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крокеты картофельные, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крокеты картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы