Рецепт Печенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из тыквы

Тыква	100 г
Овсяные хлопья "геркулес"	40 г
Банан	100 г
Изюм, без косточек	30 г
Разрыхлитель Теста [Haas]	3 г
Корица, молотая	2 г
Имбирь Молотый [Kamis]	3 г
Рисовая мука, белая	20 г
Яйцо куриное	1 Штука

Способ приготовления

Тыкву отварить и помять вилкой, банан тоже. В это пюре отправить муку, овсянку, яйцо, специи, разрыхлитель. Перемешать до однородности. Всыпать изюм, еще раз перемешать.⠀Застелить пергаментом противень, выложить ложкой печенье той формы, которая вам нравится. Выпекать при 170 градусах около 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.3 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1128 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.2%	1617 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.2%	2074 г
Углеводы	26.4 г	219 г	12.1%	8.1%	830 г
Углеводы (общие)	12 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	8.7%	769 г
Вода	62.5 г	2273 г	2.7%	1.8%	3637 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115 мкг	900 мкг	12.8%	8.6%	783 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.475 мг	5 мг	9.5%	6.4%	1053 г
бета Криптоксантин	0.741 мкг	~
Ликопин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.276 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	4.7%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.4%	1513 г
Витамин В4, холин	47.23 мг	500 мг	9.4%	6.3%	1059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.551 мг	5 мг	11%	7.4%	907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	7.9%	851 г
Витамин В9, фолаты	11.241 мкг	400 мкг	2.8%	1.9%	3558 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.39 мг	90 мг	6%	4%	1670 г
Витамин D, кальциферол	0.316 мкг	10 мкг	3.2%	2.1%	3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.53 мг	15 мг	3.5%	2.3%	2830 г
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.466 мкг	50 мкг	12.9%	8.6%	773 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.7283 мг	20 мг	8.6%	5.8%	1157 г
Ниацин	0.458 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.65 мг	2500 мг	11.5%	7.7%	869 г
Кальций, Ca	35.04 мг	1000 мг	3.5%	2.3%	2854 г
Кремний, Si	30.747 мг	30 мг	102.5%	68.7%	98 г
Магний, Mg	38.1 мг	400 мг	9.5%	6.4%	1050 г
Натрий, Na	33.91 мг	1300 мг	2.6%	1.7%	3834 г
Сера, S	50.2 мг	1000 мг	5%	3.3%	1992 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	8%	842 г
Хлор, Cl	49.77 мг	2300 мг	2.2%	1.5%	4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20 мкг	~
Бор, B	111.5 мкг	~
Ванадий, V	26.44 мкг	~
Железо, Fe	1.283 мг	18 мг	7.1%	4.8%	1403 г
Йод, I	3.86 мкг	150 мкг	2.6%	1.7%	3886 г
Кобальт, Co	2.345 мкг	10 мкг	23.5%	15.7%	426 г
Литий, Li	0.948 мкг	~
Марганец, Mn	0.7259 мг	2 мг	36.3%	24.3%	276 г
Медь, Cu	170.66 мкг	1000 мкг	17.1%	11.5%	586 г
Молибден, Mo	2.96 мкг	70 мкг	4.2%	2.8%	2365 г
Никель, Ni	2.443 мкг	~
Рубидий, Rb	37.9 мкг	~
Селен, Se	9.044 мкг	55 мкг	16.4%	11%	608 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Фтор, F	58.58 мкг	4000 мкг	1.5%	1%	6828 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.6%	4167 г
Цинк, Zn	0.7154 мг	12 мг	6%	4%	1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.54 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.266 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.57 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.554 г	от 4.7 до 16.8 г	11.8%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.149 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.697 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.47 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.99 г	min 16.8 г	5.9%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.862 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.476 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Печенье из тыквы составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.3 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	26.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	62.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Печенье из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином H - 12,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 102,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 36,3 %, медью - 17,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Печенье из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье из тыквы, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Запеканка на ржаной муке

Говядина со сливочно-грибной начинкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе