Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
АГУША Пюре из яблока, ежевики и малины 45 г
Смородина черная 30 г
Смородина красная 30 г
Киви 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.1% 1991 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6% 2739 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6081 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 3.2% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.346 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 63.73 мг 90 мг 70.8% 114.6% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5725 г
Витамин Н, биотин 2.141 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2335 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 14.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5951 мг 20 мг 3% 4.9% 3361 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.79 мг 2500 мг 10.3% 16.7% 974 г
Кальций, Ca 46.81 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2136 г
Кремний, Si 31.919 мг 30 мг 106.4% 172.2% 94 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 9.5% 1698 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5167 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7220 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Хлор, Cl 54.37 мг 2300 мг 2.4% 3.9% 4230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 124.7 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 4.9% 3377 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5245 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 17.8% 908 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 9.7% 1678 г
Медь, Cu 71.88 мкг 1000 мкг 7.2% 11.7% 1391 г
Молибден, Mo 7.926 мкг 70 мкг 11.3% 18.3% 883 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8221 г
Стронций, Sr 35.71 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34904 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6091 г
Цирконий, Zr 3.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Смузи составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 405 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 70,8 %, кремнием - 106,4 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты