Рецепт Суп (чечевица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп (чечевица)

Чечевица, зерно (Варка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 32 г
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Барбарис (Варка без слива) 15 г
Базилик, сушеный 6 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец красный молотый острый 5 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (чечевица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.6% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.4% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25714 г
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14706 г
бета Криптоксантин 8.165 мкг ~
Ликопин 0.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2% 10204 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7157 мг 20 мг 3.6% 7.4% 2794 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 10.7% 1938 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4857 г
Кремний, Si 11.85 мг 30 мг 39.5% 80.9% 253 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 7.2% 2869 г
Натрий, Na 109.32 мг 1300 мг 8.4% 17.2% 1189 г
Сера, S 25.94 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3855 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 14.3% 1434 г
Хлор, Cl 169.61 мг 2300 мг 7.4% 15.2% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 20.9% 984 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 39.5% 519 г
Литий, Li 11.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 18.6% 1104 г
Медь, Cu 99.52 мкг 1000 мкг 10% 20.5% 1005 г
Молибден, Mo 11.658 мкг 70 мкг 16.7% 34.2% 600 г
Никель, Ni 20.729 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 2.034 мкг 55 мкг 3.7% 7.6% 2704 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 38.22 мкг ~
Фтор, F 82.73 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4835 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 6.4% 3218 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп (чечевица) составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (ЧЕЧЕВИЦА)

Суп (чечевица) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,5 %, кобальтом - 19,3 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Суп (чечевица)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп (чечевица), калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп (чечевица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги