Рецепт Морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь
| Морковь | 433 г |
| Уксус столовый 9% | 22 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.3% | 2545 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.6% | 909 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1862.4 мкг | 900 мкг | 206.9% | 387.5% | 48 г |
| бета Каротин | 11.174 мг | 5 мг | 223.5% | 418.5% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 11.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.381 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.9% | 4773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 4.7% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 19.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0243 мг | 20 мг | 5.1% | 9.6% | 1953 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.9% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3978 г |
| Кремний, Si | 23.28 мг | 30 мг | 77.6% | 145.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 35.38 мг | 400 мг | 8.8% | 16.5% | 1131 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6650 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17889 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 12% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 58.66 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.9% | 3921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 6.7% | 2761 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 34.8% | 537 г |
| Литий, Li | 5.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 17.4% | 1074 г |
| Медь, Cu | 74.49 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 18.624 мкг | 70 мкг | 26.6% | 49.8% | 376 г |
| Никель, Ni | 5.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 59140 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7809 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ
Морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 206,9 %, бэта-каротином - 223,5 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 26,6 %
Чем полезен Морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб ржаной из обдирной муки
- Салат с морским окунем
- Суп сливочный с мясом
- Салат вининегрет
- Протеин 3000
- Печенье орео шоколадный вкус
- Салат цезарь
- Суп-пюре с тыквой
- Салат из брокколи с томатами и сельдерекм под соусом из проростков Маша и чечевицы
- Камбала с помидорами и базиликом
- Печенье мультизлаковое без сахара
- Болоньезе с лапшой
- Рагу овощное
- Курица с фасолью и сметаной
- Суп с курицей овощами и вермишелью
- Лазанья с индейкой
- Esn Rice Pudding
- Ветчина из Грудки индейки
- PIKOK virtas kiaulienos kumpis
- Смесь для морса из облепихи
- Грахичинки
- Фетуччини с кальмаром
- Морс из смеси с облепихой
- Пенне с индейкой
- PILOS gouda sūris
- Конфеты 35 Tweels со вкусом шоколадного брауни
- Чиабатта
- Брынза кавказская ЧАБАН
- Пюре мясное «Bambolina», Цыпленок
- Равиоли с ветчиной и сыром
- Голень индейки
- Заправка грузинская с грецким орехом
- Сыр viola плавленный сливочный
- Котлеты свиные с картофелем
- Наполеон
- Протеиновые блинчики
- Ризотто с курицей
- Том-Ям
- Плов
- Coconut milk candy
- PILOS pienas 2%
- Батончик мюсли злаковый со вкусом карамели
- Котлеты из грвяжьей печени
- Бэнто-Ланч с котлетами из морепродуктов
- Сливочный рыбный суп с лососем
- Лонгер
- творог мягкий 0,1%(Савушкин)
- Сметанное желе 23.01.24
- Салат листовой Дача
- Добро-хлеб
- Котлеты из брокколи
- Творог 0% Olma
- Паштет из куриной печени
- Сыр grana padana ( biedronka)
- Сардельки Мясные
- Творог рассыпчатый ЭКОМИЛК 5%
- Пюре суп тыкваМ
- Тесто дрожжевое для пирожков с мясом
- Террин из куриного филе с кедровыми орехами и вяленой клюквой
- Ребра свиные запеченые
- Йогурт киви виноград 2,5%
- мороженное марлетоо
- Рыба жаренная
- Кабачки с помидором и сыром в духовке
- Щи
- Фарш для пирога с мясом Нина
- Сырники с псиллиум
- какао 1%
- Филе грудки индейки в панировке
- Пирог песочный с яблоками и ягодами домашний (мамин) 20240123
- Салат из морской капусты
- Шаверма с армянским лавашом, майонезом и сметаной
- Кекс Нежность творожный правильные кк
- Зефир вишня, миндаль
- Кекс творожный
- Протеиновый шейк
- Филе бедра куриного
- Крабовый салат
- Пирог из лаваша
- Котлета для бургера
- Коврижка
- Сыр плавленый
- Псиллиум topnatur в DM
- Десерт Старая Рига
- Морковь со спаржей
- Greek yogurt
- Кекс шоколадный
- Смузи овощной
- Салат из свежих овощей с маслом
- One Гоги
- Булочка Бао говядина с капустой
- Бургер
- Суп чечевица капуста
- Фарш для фриков и перекуса из грудки
- Суп гороховый
- Ролтон
- Куриные крылья по-техасски
- Блины
- БОРЩ С ФАСОЛЬЮ
- Омега-3 realcaps 90 шт. капсулы массой 1400 мг
Метки: Как приготовить Морковь, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
