Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из Мраморной Говядины [Праймбиф] | 2000 г |
Морковь | 300 г |
Лук репчатый | 200 г |
Томатная Паста [Помидорка] | 300 г |
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 50 г |
Имбирь Сушеный [Орехомания] | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Зира, семена | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.8% | 639 г |
Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.7% | 293 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 207.4 мкг | 900 мкг | 23% | 9.9% | 434 г |
альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 10.8% | 402 г |
бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.558 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
Витамин В9, фолаты | 1.601 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24984 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1584 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12626 г |
Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 38.29 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6529 г |
Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8985 г |
Кремний, Si | 2.936 мг | 30 мг | 9.8% | 4.2% | 1022 г |
Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6601 г |
Натрий, Na | 403.92 мг | 1300 мг | 31.1% | 13.4% | 322 г |
Сера, S | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13405 г |
Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
Хлор, Cl | 626.8 мг | 2300 мг | 27.3% | 11.8% | 367 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 0.7% | 6228 г |
Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
Медь, Cu | 20.77 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4815 г |
Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2% | 2179 г |
Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 87302 г | |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Цинк, Zn | 0.1167 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 10283 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий фарш с морковью и луком составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.5 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 19.1 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 64.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|