Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидор (томат), парниковый 456 г
Огурец парниковый 342 г
Перец сладкий красный 204 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 162 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 156 г
Орегано, сушеный 3 г
Сок лимонный 6 г
Оливковое масло 10 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.5% 1120 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 15.7% 967 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 14.8% 1029 г
бета Криптоксантин 1.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.7% 1429 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 3% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 9.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 44.68 мг 90 мг 49.6% 75.5% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 7% 2168 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 11.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5292 мг 20 мг 2.6% 4% 3779 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.48 мг 2500 мг 6.6% 10% 1511 г
Кальций, Ca 74.15 мг 1000 мг 7.4% 11.3% 1349 г
Кремний, Si 18.056 мг 30 мг 60.2% 91.6% 166 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4734 г
Натрий, Na 311.31 мг 1300 мг 23.9% 36.4% 418 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4057 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 11.6% 1318 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3087 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 40% 381 г
Литий, Li 22.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1963 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 12% 1272 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2158 г
Никель, Ni 4.951 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 2.058 мкг 55 мкг 3.7% 5.6% 2672 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51086 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2307 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.434 мг ~
бета Ситостерол 0.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.898 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,6 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты