Рецепт Голубцы СГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы СГ

Фар серд и груд 360 г
Морковь 50 г
Капуста белокочанная 500 г
Томатная паста 40 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы СГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.2% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.7% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 20.5% 1426 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 22.5% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 13.7% 2143 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 14% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.552 мкг 400 мкг 3.4% 9.9% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 58.2% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 18.35 мг 90 мг 20.4% 59.6% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37313 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 55% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.7559 мг 20 мг 3.8% 11.1% 2646 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.99 мг 2500 мг 5.4% 15.8% 1838 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 5.8% 5035 г
Кремний, Si 16.054 мг 30 мг 53.5% 156.4% 187 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 7% 4251 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6115 г
Сера, S 27.79 мг 1000 мг 2.8% 8.2% 3598 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 10.8% 2703 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 13196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 13.2% 2242 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 5.3% 5682 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 44.2% 662 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 12.3% 2389 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 19% 1530 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 19.6% 1490 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11294 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 52.92 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7559 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 11.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.721 мг 12 мг 6% 17.5% 1664 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Голубцы СГ составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ СГ

Голубцы СГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Голубцы СГ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы СГ, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы СГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы