Рецепт молочный хлеб с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочный хлеб с овсяной мукой

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 260 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 333 г
Овсяная мука (Запекание) 67 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочный хлеб с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.7% 737 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 7.4% 464 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4% 870 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 2.7% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.115 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 2.5% 1390 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2019 г
Витамин РР, НЭ 2.4485 мг 20 мг 12.2% 4.2% 817 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.99 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1592 г
Кальций, Ca 70.68 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 2.5% 1362 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1523 г
Натрий, Na 408.62 мг 1300 мг 31.4% 10.8% 318 г
Сера, S 53.85 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1857 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 5.3% 649 г
Хлор, Cl 650.74 мг 2300 мг 28.3% 9.7% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.54 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1573 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3099 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 5.2% 657 г
Марганец, Mn 0.3322 мг 2 мг 16.6% 5.7% 602 г
Медь, Cu 65.24 мкг 1000 мкг 6.5% 2.2% 1533 г
Молибден, Mo 10.12 мкг 70 мкг 14.5% 5% 692 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Селен, Se 4.397 мкг 55 мкг 8% 2.8% 1251 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 6.05 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19324 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность молочный хлеб с овсяной мукой составляет 290,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

молочный хлеб с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен молочный хлеб с овсяной мукой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочный хлеб с овсяной мукой, калорийность 290,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочный хлеб с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты