Рецепт Крем для кудряша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для кудряша

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 106 г
Сгущенное молоко, Рогачев 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для кудряша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.5% 2303 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12% 293 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 6.8% 519 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В4, холин 39.48 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.058 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13080 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 1.8% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1411 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8924 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2241 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.1 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2230 г
Кальций, Ca 84.72 мг 1000 мг 8.5% 3% 1180 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1% 3756 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2690 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2695 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Хлор, Cl 84.89 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4775 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2318 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 5.1% 695 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 17.83 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5609 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2511 г
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 4.221 мкг 55 мкг 7.7% 2.7% 1303 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22701 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.515 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.713 г ~
6:0 Капроновая 0.158 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.461 г ~
14:0 Миристиновая 1.496 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.55 г min 16.8 г 39% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем для кудряша составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ КУДРЯША

Крем для кудряша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Крем для кудряша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для кудряша, калорийность 284 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для кудряша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты