Рецепт Зеленый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый смузи

Шпинат 30 г
Сельдерей 100 г
Кешью 15 г
Банан 120 г
Семена льна 5 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Вода 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.2 мкг 900 мкг 25.2% 30.1% 396 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 32.7% 367 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 22.773 мкг 400 мкг 5.7% 6.8% 1756 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 20.2% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 10.8% 1111 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.024 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2534 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 41% 292 г
Витамин РР, НЭ 1.1813 мг 20 мг 5.9% 7.1% 1693 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.59 мг 2500 мг 12.3% 14.7% 815 г
Кальций, Ca 41.19 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2428 г
Кремний, Si 27.945 мг 30 мг 93.2% 111.5% 107 г
Магний, Mg 63.07 мг 400 мг 15.8% 18.9% 634 г
Натрий, Na 60.53 мг 1300 мг 4.7% 5.6% 2148 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4511 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 12.8% 939 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 124.8 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 12.7% 940 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4155 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 10.9% 1104 г
Литий, Li 3.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.3627 мг 2 мг 18.1% 21.7% 551 г
Медь, Cu 191.3 мкг 1000 мкг 19.1% 22.8% 523 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 7.8% 1539 г
Никель, Ni 8.015 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 5.5% 2167 г
Стронций, Sr 29.18 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 43.47 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9202 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1881 г
Цирконий, Zr 5.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.288 г от 0.9 до 3.7 г 32% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.556 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 39.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.511 мг ~
Стигмастерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 4.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый смузи составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 440 гр (367.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ

Зеленый смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 34,3 %, калием - 12,3 %, кремнием - 93,2 %, магнием - 15,8 %, марганцем - 18,1 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Зеленый смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый смузи, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты