Рецепт Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste]

Какао тертое с ЖК 27 г
Масло какао 8 г
Соевый лецитин 2 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 29 г
Кукурузный крахмал 4 г
Лимонная кислота 1 г
Морковный сок 5 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.4 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.3% 1583 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 10.4% 192 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 5% 403 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 6.3% 317 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 0.5% 4054 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 6.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2647 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 0.4% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 2.9% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 1.3% 1596 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 1.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.6966 мг 20 мг 8.5% 1.7% 1179 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.54 мг 2500 мг 13.3% 2.7% 750 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3105 г
Магний, Mg 97.85 мг 400 мг 24.5% 4.9% 409 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19146 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 55866 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 3% 675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.315 мг 18 мг 29.5% 5.9% 339 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 0.8% 2475 г
Медь, Cu 8.75 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11429 г
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 15320 г
Цинк, Zn 0.0217 мг 12 мг 0.2% 55300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.668 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.837 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.477 г ~
18:0 Стеариновая 8.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.031 г min 16.8 г 53.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste] составляет 500,4 кКал.

  • Порция = 13 гр (65.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 500.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ТЁМНЫЙ С КЛУБНИКОЙ [PREMIERE OF TASTE]

Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, калием - 13,3 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 14,8 %, железом - 29,5 %

Чем полезен Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste], калорийность 500,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад тёмный с клубникой [Premiere of taste], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги